Non filtrata, non pastorizzata ad alta fermentazione
Chiara, di un bel giallo dorato, con schiuma fine e persistente. E’ una birra che con il suo carattere si rifà alle classiche Golden Ales inglesi. Leggera, facile ma non troppo, ha un aroma moderatamente luppolato e il gusto morbido.
E’ adatta a salumi e formaggi poco stagionati, piatti a base di pasta e carni bianche.
GRADO ALCOLICO | 5% Vol. |
COLORE | Giallo dorato |
SCHIUMA | Fine e persistente |
AROMA | Moderatamente luppolato con note di crosta di pane |
CORPO | Buona struttura, senza eccessi |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 6/8°C |
CONSERVAZIONE | Max 25°C in posizione verticale |
FORMATI | Bottiglie da 33 cl. e da 75 cl. |
SCADENZA | 18 mesi |